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【携程】文化杂谈

来源:qy球友会(大中华区)官方网站  更新时间:2024-06-20 11:22:47


三条雀巢的文化杂谈速溶咖啡,热水壶里开水一冲,文化杂谈一杯卖10元,文化杂谈最近,文化杂谈南京阿姨的文化杂谈“手冲咖啡”火了。

5月18日晚,网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的文化杂谈短视频,没想到短短19个小时后,文化杂谈这条视频点赞量就已经超过170万。文化杂谈经过各大媒体发酵,文化杂谈韩阿姨以前每天只卖一二十杯咖啡,文化杂谈昨天忙到深夜11点,文化杂谈卖了100多杯,文化杂谈夸克今天预计卖了四五百杯。文化杂谈

有许多人不理解,文化杂谈怎么莫名其妙就红了。“世界太癫了,在家自己冲不行吗?”据悉,这名姓韩的阿姨已经74岁,经营这家店面30多年,“主业”是卖甘蔗汁,一天能卖1000多斤。咖啡也卖了20多年,最早的时候6元一杯,那时候是汽车之家两袋雀巢速溶,前两年有顾客嫌两袋冲一大杯太淡了,她就改成了三袋卖10元。走红背后,有“南京阿姨”“30年老店”等关键词加持,温暖而踏实的感觉。

不少前来现场打卡的网友表示:“自己在家冲没意思,就想来喝阿姨手冲的,不贵还方便。”实际上,网友还自发形成一道流量屏障:“她当着你的面冲,不买别讽刺”“阿姨很实在,大家别黑!”他们希望流量不要伤害奶奶,希望这场“忘年之交”的趣事,不要成为“无事生啡”的憾事。

有人质疑这是不是雀巢的营销,目前没有证据显示。雀巢也确实没有辜负大家的期望,不停在直播间感谢“我们家阿姨”,同时还不忘提醒网友:“阿姨同款”已经上线。此外,雀巢还表示,已经安排线下免费给阿姨供货了,并积极响应网友的期望,如果韩阿姨愿意的话,邀请她到直播间来。

目前国内的咖啡市场 “内卷”,街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求,丰富着市民的日常生活。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素,咖啡,不再只是一杯饮品,而成为一种多元文化和美好生活的连接载体。

为什么南京阿姨“手作”会火?遥想瑞幸的“茅台咖啡”,一杯咖啡搅动多少流量。9.9元,是咖啡行业的关键词。2023年的夏天,9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐。库迪咖啡首席策略官李颖波曾分享《理性消费时代,重新定义一杯好咖啡》时提出,人性是最大的“护城河”,在理性消费时代,能够满足人性最基本需求的产品,才能被人定义为一杯好咖啡。

“南京阿姨”的咖啡,价位在10块钱,却没有浓郁的商业气息,没有价格战的硝烟。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节:边聊天边话家常的冲泡过程;卖断货了,就骑电驴子出去进货。

“按照2块钱一条成本,3条就要6块,杯子5毛,加上水电费,还有阿姨的笑容提供的情绪价值,30年不变的味道,可比其他店里手冲实在太多了。”“其实火的不是咖啡,是可爱的阿姨”“在阿姨的认知里,雀巢是一个大品牌,是真材实料”“在爸妈那个年代,往家带瓶玻璃瓶的雀巢咖啡,算是很高级很洋气的了” “我妈喝咖啡也只认这个牌子”。

在这场流量之战中,事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身,带来神奇的疗愈价值,令人“怦然心动”,产生共情狂欢。谁会在意阿姨开水冲泡塑料杯会不会危害健康呢?制作全过程大大方方摆上台面,诚意满满“信任添加剂”成了必杀技。怀旧、手作等元素发酵,幻化为你想要的那杯咖啡,烟火气十足。“滴滴香浓,意犹未尽”,许多人还记得当年雀巢咖啡的广告语,咖啡还配有伴侣。

透过岁月的弧光,也不必过度“神化”那杯咖啡,尽管它能给疲惫的都市灵魂带来些许抚慰和愉悦,但它只是一杯速溶咖啡。看腻了那些被网络推手炮制出来的网络红人,希望“南京阿姨”的“手冲咖啡”在流量洪水过后,不要面临人设坍塌的尴尬,咖啡不要变味,传递正能量的普通人维系生活的美好。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠


校对 陶善工

 


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